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愛犬2匹と3人暮らしです。愛犬2匹のことや趣味・ガーデニング・お弁当作りなど紹介します。
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マフィン

マフィンを焼きました

マフィンは、超簡単で、美味しい
ドライのブルーベリーを混ぜて焼きました
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ケーキ類は、焼くと、ついつい食べ過ぎちゃうので
気を付けないとダメですね(笑)

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パン教室で焼いたパン

パン教室で作ったパン

ブレックファーストブレッドとハートのハムロール




ロールパン&シュガーロール、サラダロール


おさらいで、ロールパン成型を勉強し直しました


発酵器、ビニール袋を使った自然発酵、オーブン機能を使った発酵、過発酵、
様々なロールパンを焼いて比べました

パン作りは大好き

生け花もお茶もパン作りも
甲乙つけがたいわ
どれも
ずっと、長く続けたい趣味です




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クロワッサンとクイックオニオン、ノアレザン

先週のパン教室で焼いたパン

クロワッサンとクロワッサンのチーズスティック

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クイックオニオンとノアレザン
クイックオニオン・・美味しい♪
しかもぐるぐる混ぜて作る生地作りも楽しい♪
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本日、髪を切りました
ボブです↓

長かった髪を2か月間で2度に分けて十数センチカットし
本日、また10cmカットしました
一度にカットする勇気がなかったのですよ
中身と同じくらい軽くなりました~♪
あとは、痩せたい痩せたいと言いながら
さらに2kg増加した体重(合わせて4kg)を落したいわ~涙
もも・ちょことの散歩、頑張ります(って、梅雨時なので・・・(-_-;))

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ドーナツ&エビグラタンパン

パン教室で焼いたパン

ドーナツ4種類
カレーパン

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エビグラタンパンとツオップ
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少しお休みしていたパン教室通いですが
再開しました
う~ん、なかなか進まない・・

定期的に通えるように努力します



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プレゼントショコラ三種


お教室で作ったバレンタインスイーツ

いつもは、パンや和菓子の講座に申し込むことが多いのですが
今回は、ケーキの講座に申し込みました



長いのは紅茶のフィナンシェ
小さな四角いのはフロランタンショコラ
丸く白いのはショコラクランチ

チョコレートのお菓子です

チョコレートにも様々な種類があります
それぞれ、味が違って
作るケーキによって使い分けます


帰宅後、いただきました

ショコラクランチ、サクサク
フロランタンショコラ、二つの食感と味が良いわ


コーヒーとスイーツで
ほっと、一息つきました


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