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愛犬2匹と3人暮らしです。愛犬2匹のことや趣味・ガーデニング・お弁当作りなど紹介します。
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コールラビ

パン教室の帰り道

道の駅で買った野菜↓
2016052802.jpg
新玉6個入りとスティックセニョール1袋は、それぞれ150円
お初にお目にかかったコールラビは、3個入りで100円
全部で400円な~り~

コールラビは、初めて
食べたこともない

お店の人に調理方法を聞くと
糠漬けにしたという

・・・・

クックパッド検索して
コールラビのカルパッチョにしてみました
2016052808.jpg
育てているイタリアンパセリをふんだんに使ったことで
見た目が、悪くなってしまったけれど、
あっさり、美味しい♡


今晩のご飯↓
2016052806.jpg
十六穀米&カレー
コールラビのカルパッチョ
スティックセニョールとパプリカの温野菜
鶏胸肉のマーマレードチキン

コールラビのカルパッチョを食べて
千枚漬けにも良さそうだと思ったのよ
それなら、お店の人が言っていた糠漬けも有りだわ~♥


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