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愛犬2匹と3人暮らしです。愛犬2匹のことや趣味・ガーデニング・お弁当作りなど紹介します。
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ベリーベリージャム

オイシックスの冷凍ミックスベリーでジャムを煮ました

ラズベリーでジャムを作ったら好評でしたので
今回は、ミックスベリーで作ってみました

ミックスベリー500gに砂糖300g
2016103006.jpg

弱火でコトコトより
強火で煮た方が、美味しいと聞いたので・・

家中、甘いフルーティな香りがいっぱい
2016103003.jpg

煮詰まったところで、
地場産品の売店で買ったレモン1個分を絞りました
2016103004.jpg
ちょっと、煮詰めすぎたわ

でも、甘酸っぱくて美味しい!!
パンやヨーグルトに良いですね


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